ÉPICES ET SAVEURS Le balti, un plat exotique Le balti est originaire de la région asiatique du Baltistan, dans le nord du Pakistan. Notre cocotte à balti en fonte vitrifiée a une base plate adaptée à la plaque de cuisson. Vous pouvez également l'utiliser au four en mode grill. Comme son nom l'indique, elle est idéale pour cuisiner de délicieux plats au curry. Libérez votre créativité en explorant de nombreuses recettes ! Polyvalence et qualité Ce produit convient pour le four, la cuisinière et le mode grill. La fonte vitrifiée retient la chaleur pour une cuisson et un brunissement uniformes. Vos délicieuses créations resteront chaudes plus longtemps, même à table. Les poignées élégantes et confortables vous permettent de manipuler en toute sécurité la cocotte. Cuisinez constamment à feu doux ou moyen pour prendre soin de votre produit en fonte vitrifiée et obtenir des résultats savoureux. Entretien et patine naturelle L'intérieur vitrifié de la cocotte développe une patine naturelle qui agit comme une surface antiadhésive. Les aliments n'accrocheront pas, même avec de petites quantités d'huile. Lavez le produit uniquement à l'eau pour permettre à la patine de se développer. Nos produits sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux dans des usines du monde entier pour garantir la qualité que vous attendez de Le Creuset. Informations techniques Matériau : Fonte vitrifiée Fabriqué en : France Garantie : à vie Source de chaleur : Plaque de cuisson électrique, Plaque vitrocéramique, Plaque de cuisson au gaz, Plaque à induction Nettoyage et entretien Attendre que le produit refroidisse avant de commencer à le nettoyer. Nettoyer les restes de nourriture sur la base et les côtés de l'appareil. Si des aliments sont collés, remplir l'appareil d'eau chaude savonneuse et laisser tremper pendant 15 à 20 minutes avant de le laver comme d'habitude. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ni d'éponges ou de brosses métalliques très rigides sur les surfaces. Bien sécher après le lavage et ranger dans un endroit sec. Voir la vidéo de démonstration