Cette grande poêle est parfaite pour y cuire de la viande, du poisson, des légumes, des omelettes et bien d'autres aliments. Super pratique: on peut démarrer la cuisson sur la cuisinière et la poursuivre au four ou y maintenir le plat au chaud. Convient également pour la cuisson de la frittata et de la tarte tatin ! On profite longtemps de cette solide poêle à frire en fonte dans une belle teinte verte. La conception en fonte émaillée retient la chaleur pour une cuisson uniforme et la restitue lentement. Le double revêtement émaillé résistant empêche les aliments de brûler et facilite le nettoyage de la poêle. Un rinçage sous l'eau chaude suffit généralement. Matériau: fonte à double revêtement émaillé Dimensions:Ø 27 x 6 cm (avec les poignées 46 x 8,3 cm) Convient pour toutes les sources de chaleur : les cuisinières à gaz, électriques, à induction, halogènes, le barbecue et pour une utilisation au four, jusqu’à 300 °C maximum Ne