Productbeschrijving
Sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 24 cm Cette sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 24 cm allie la polyvalence d'une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Son secret réside dans un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, garantissant un arrosage continu pendant la cuisson. Compatible avec tous les feux et le four, elle peut également être utilisée sur induction. Capacité et design Avec une capacité de 2,4L, cette sauteuse peut convenir pour 3 à 4 personnes, voire plus selon la préparation. La couleur Bleu intense de l'émail est obtenue grâce à la finition spéciale 'Majolique', une technique particulière qui confère une brillance unique et une profonde intensité à la teinte. Qualité et traditions françaises Cette sauteuse est le résultat d'un véritable savoir-faire authentique de création française, issue d'un processus de fabrication traditionnel. Son design élaboré et son poids optimisé lui permettent de passer facilement de la cuisine à la table. Son couvercle bombé associé au Chistera Drop-Structure assure une excellente rétention de l'humidité et un arrosage homogène en cuisson pour des plats qui mijotent longtemps. Caractéristiques techniques L'intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure offre une meilleure résistance aux rayures et facilite l'entretien. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, elle est idéale pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Ses propriétés de rétention de chaleur permettent de réduire le feu au minimum après une chauffe suffisante, pour laisser mijoter doucement les plats. Utilisation et polyvalence Cette sauteuse est idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes. Grâce à son couvercle spécial et ses picots®, elle garantit une cuisson juteuse et tendre. Elle convient pour toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut être utilisée au four. Données techniques - Résistance à la chaleur (°C) : 240,00 ºC- Matériau : Fonte- Type de manche : Poignée latérale- Couvercle inclus : Oui- Induction : Oui- Compatible four : Oui- Compatible Gril : Oui- Compatible micro-ondes : Oui- Adapté pour congélateur : Oui- Compatible avec tous feux : Oui- Résiste aux ustensiles en métal : Oui- Compatible lave-vaisselle : Oui Dimensions - Poids net : 4,24 kg- Capacité : 2,40 l- Longueur totale du produit : 31,70 cm- Longueur ou largeur du produit : 24,00 cm- Hauteur du produit : 11,60 cm- Hauteur sans couvercle : 7,00 cm- Diamètre ou longueur : 24,00 cm- Diamètre ou largeur : 18,50 cm
