Friteuse électrique - 1 x 10 litres - ECO de marques Royal Catering Caractéristiques principales Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 10 litres, dont 5,3 litres d’huile Plage de température allant jusqu’à 200 °C — idéale pour différents types de produits comme le poisson et les frites Zone froide empêchant les aliments de brûler et préservant la saveur naturelle de l’huile Boîtier en acier inoxydable — matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir Thermostat automatique — sélection aisée de la bonne température Détails techniques Minuterie : Non Cordon d'alimentation : 1,25 m Manuel d’utilisation : Oui Robinet de vidange : Non Avec armoire : Non Capacité d'admission : 5,3 l Protection thermique : Oui Capacité totale : 10 l Matériau(x) : Acier inoxydable Couleur(s) : Argenté Puissance [W] : 3200 Panier(s) à friture [mm] : 210 x 185 x 110 Tension [V] : 230 Puissance max. [W] : 3200 Dimensions du réservoir [cm] : 30 x 24 x 15 Description du produit Pour faire cuire de grandes quantités de frites, la friteuse électrique RCEF-10EY-ECO est l’appareil par excellence. Équipée d’une cuve de 10 litres et d’un élément chauffant de 3 200 watts, cette friteuse vous permettra d’approvisionner vos clients de façon fiable, que vous exploitiez un restaurant conventionnel, participiez à un événement à bord de votre food-truck ou assuriez le service lors d’un congrès ou d’un festival en plein air. Cette friteuse comporte une cuve de 10 litres qui peut être remplie de jusqu’à 5,3 litres d’huile et fournit les capacités suffisantes pour préparer de grandes quantités de nourriture en une seule fois. L’appareil convient à une variété d’applications, notamment pour la cuisson du poisson, des légumes et des petits amuse-bouches. Grâce à l’élément chauffant amovible de 3 200 watts, l’huile atteint rapidement la température maximale de 200 °C. La puissance élevée de la friteuse et sa cuve volumineuse permettent de faire cuire des frites en quantités considérables, en l’espace de quelques minutes à peine. Pour garantir une friture optimale, l’appareil est muni d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu de la cuve à une température stable. Le panier de la friteuse mesure 21 x 18,5 x 11 cm et est muni d’une poignée isolante en plastique. Tout comme le couvercle inclus, le panier à friture est lavable au lave-vaisselle. Pour laisser s’égoutter l’excès d’huile une fois la cuisson terminée, un support a été prévu au bord de la cuve pour accrocher le panier à mailles fines. Les restes de nourriture coulent dans une zone froide au fond de la friteuse, ce qui permet à l’huile de conserver sa saveur naturelle. La friteuse électrique est faite d’acier inoxydable, un matériau idéal pour la préparation des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. Comme l’inox est lisse, les surfaces de l’appareil sont très faciles à laver. La friteuse est aussi pratique grâce à son élément chauffant...